VaDeGust
Donde el buen gusto no está reñido con el buen precio
Reconocido con Bib Gourmand Michelin
Excelente relación calidad-precio según la Guía Michelin
Nuestros Menús
Menú Diario (Lunes a Viernes)
Disfruta de nuestra propuesta diaria elaborada con productos frescos de temporada.
Entrantes (a elegir)
- Ensalada de temporada con vinagreta de frutos secos
- Crema de verduras del día
- Tapas del chef (2 piezas)
Plato Principal (a elegir)
- Arroz del día (mínimo 2 personas)
- Pescado de lonja con guarnición
- Opción vegetariana/vegana del día
Postre (a elegir)
- Postre casero del día
- Selección de frutas de temporada
Bebida, pan y café incluidos
Nuestras Especialidades
Arroz Meloso con Bogavante
Nuestro plato estrella. Un arroz cremoso cocinado con el mejor bogavante fresco y fumét casero.
Mar i Muntanya Moderno
Nuestra interpretación contemporánea del clásico catalán, combinando los mejores productos del mar y la montaña.
Tapas Gourmet
Selección de tapas creativas que fusionan la tradición con técnicas modernas y presentaciones sorprendentes.
Todos nuestros platos están elaborados con productos de proximidad y de temporada.
Disponemos de opciones veganas y sin gluten. Consulta con nuestro personal.
Sobre VaDeGust
En VaDeGust creemos que el buen gusto no está reñido con el buen precio. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una cocina local actualizada, donde priorizamos el producto de proximidad y temporada.
Nuestro equipo joven y apasionado trabaja cada día para crear experiencias gastronómicas memorables en un ambiente minimalista y acogedor en pleno centro de Tarragona.
El reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin avala nuestra propuesta de calidad a precios razonables, invitándote a descubrir una Tarragona gastronómica moderna.
Producto local
De proximidad y temporada
Cocina creativa
Tradición con toques modernos
Opciones para todos
Platos veganos y sin gluten
Lo que dicen nuestros clientes
"El arroz meloso con bogavante es simplemente espectacular. La presentación impecable y el sabor intenso. Una experiencia gastronómica a un precio muy razonable."
María G.
Tripadvisor
"Las tapas gourmet son una delicia para los sentidos. Cada bocado es una explosión de sabores. El local es precioso y el servicio atento. Volveremos seguro."
Carlos M.
Google Reviews
"Increíble descubrimiento en Tarragona. El 'Mar i Muntanya' moderno es una delicia, y la relación calidad-precio inmejorable. El ambiente minimalista y el equipo joven le dan un toque especial."
Laura P.
Tripadvisor
Reserva tu mesa
Reserva online y disfruta de nuestra cocina. Indícanos tus preferencias alimentarias y haremos todo lo posible para adaptarnos a tus necesidades.
Información de contacto
Dirección
Carrer Pompeu Fabra, 3, Tarragona
Teléfono
+34 977 123 456
info@vadegust.com
Horario
Martes a Domingo: 13:00 - 16:00 | 20:00 - 23:00
Lunes: Cerrado
Cómo llegar
Estamos ubicados en pleno centro de Tarragona, a pocos pasos del Mercat Central.
Fácil acceso en transporte público y parking cercano.